Wednesday, September 16, 2009

Drożdżówka | Ντροζούφκα


Drożdżówka
Το αγαπημένο μου πρωινό στην Πολωνία: Drożdżówka (Ντροζούφκα), το οποίο είναι αντίστοιχο με το Ελληνικό "γλυκόψωμο". Το όνομα του προέρχεται από την λέξη Drożdże που σημαίνει "μαγιά ζυμής", καθώς η ζύμη του περιέχει μαγιά... Φτιάχνεται με διάφορα είδη γέμισης, όπως με μήλο, με σταφίδες, και με παπαρουνόσπορο... Αγαπημένη μου επιλογή η Drożdżówka z jabłkami (Ντροζούφκα με μήλο)... Smaczne!! (Σμάτσνε - "γευστικότατο")

Σημείωση: Συνταγή στα Πολωνικά εδώ...


[ENG] My favorite breakfast in Poland is Drożdżówka, a kind of yeast-cake....
[BUL] Кифла от Полша...


Creative Commons License
at

15 comments:

  1. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:32:00 AM GMT+3

    Κλέαρχε έλεος! Πεινάω πρωινιάτικα και είδα αυτό μπροστά μου!

    ReplyDelete
  2. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:32:00 AM GMT+3

    :-)

    ReplyDelete
  3. KlearchosSeptember 16, 2009 at 9:35:00 AM GMT+3

    Χαχαχα! Καλημέρα Κωνσταντίνα!! (Είχα πει σήμερα να κάνω δίαιτα, αλλά μόλις μου έφερε ο μεταφραστής μου μία)

    ReplyDelete
  4. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:35:00 AM GMT+3

    Η συνταγή κατανοητή με απλή μετάφραση google. Εχει και χορταστικό όνομα: Ντροζούφκα! Γεμίζει το στόμα!

    ReplyDelete
  5. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:36:00 AM GMT+3

    Καλημέρα!

    ReplyDelete
  6. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:36:00 AM GMT+3

    Καλοφάγωτη!

    ReplyDelete
  7. KlearchosSeptember 16, 2009 at 9:36:00 AM GMT+3

    Σε ευχαριστώ!

    ReplyDelete
  8. KlearchosSeptember 16, 2009 at 9:39:00 AM GMT+3

    (Πάντως, μπορεί να είναι και Ντροντζούφκα, αλλά στο στομάχι μου δεν κάνει διαφορά!! χαχαχα)

    ReplyDelete
  9. coolplatanosSeptember 16, 2009 at 9:43:00 AM GMT+3

    Και με -ντ- να προφέρεται είναι χορταστική πάλι σε προφορά! Από γεύση θυμίζει μηλόπιτα (το γλυκόψωμο δεν το ξέρω, δεν το έχουμε στην περιοχή μας) ή τα δικά μας τσουρέκια; Στη όψη μοιάζει λίγο με τα τσουρέκια. Ή μήπως γλυκόψωμα λες αυτά εσύ;

    ReplyDelete
  10. KlearchosSeptember 16, 2009 at 9:50:00 AM GMT+3

    Ναι, μοιάζουν με τα τσουρέκια... Νομίζω, όμως, ότι δεν είναι το ίδιο πράγμα...

    ReplyDelete
  11. ΣοφίαSeptember 16, 2009 at 10:15:00 AM GMT+3

    Ένα με μήλο κι ένα με σταφίδες πλίιζ. Με παπαρουνόσπορο δεν θέλω!

    ReplyDelete
  12. KlearchosSeptember 16, 2009 at 10:25:00 AM GMT+3

    Έφτασε!!!

    ReplyDelete
  13. mayaSeptember 17, 2009 at 10:06:00 AM GMT+3

    το όνομα του γλυκού είναι σαν τον ήχο που έκανε το στομάχι μου όταν το είδα!
    θέλω και γω!!!

    ReplyDelete
  14. KlearchosSeptember 17, 2009 at 10:31:00 AM GMT+3

    Με τέτοια ζήτηση, μου φαίνεται πρέπει να ανοίξω αντιπροσωπεία στην Ελλάδα!!!

    Καλημέρα Maya!

    ReplyDelete
  15. offshoreSeptember 22, 2009 at 10:18:00 PM GMT+3

    Βρε Κλέαρχε τι μας κάνεις ΤΩΡΑ! Ξαφνικά ένιωσα το ζάχαρό μου να πέφτει κατακόρυφα! Θα φτιάξω κι εγώ για να πάρω 1 εκατομμύριο θερμίδες αλλά ποιος νοιάζεται;! I LOVE DROZDZOWKA!!!

    ReplyDelete