Όπως και για πολλά άλλα φαγητά στην Πόλη, η παρασκευή του Gözleme (Γκιοζλεμέ) έχει γίνει τουριστική ατραξιόν... Το γκιοζλεμέ είναι κάτι σαν κρέπα, το οποίο γεμίζεται συνήθως με λευκό τυρί...
Οι φωτογραφίες είναι από την λεωφόρο İstiklâl στην συνοικία Beyoğlu, αυτή που εμείς ξέρουμε ως "Πέρα", όπου δύο γυναίκες παρασκεύαζαν γκιοζλεμέ στην βιτρίνα ενός εστιατορίου...
[ENG] Like many other Turkish foods, the preparation of gözleme, a kind of Turkish crepe, has become in Istanbul a tourist attraction... The photos are from the Beyoğlu neighbourhood of Istanbul, where two women were preparing gözleme in a shop-window...
[ENG] Like many other Turkish foods, the preparation of gözleme, a kind of Turkish crepe, has become in Istanbul a tourist attraction... The photos are from the Beyoğlu neighbourhood of Istanbul, where two women were preparing gözleme in a shop-window...
Posts
4 comments:
Διαφάνεια στα κότερα, stis off shore,στις τραπεζοθυρίδες και στο τραπεζικό απόρρητο. Εκείνο το κάτω δεξιά τυροπιττάκι μου φαίνεται.....διεφθαρμένο και με λειψό τυρί!
Αν παίζεις το ρόλο του κράτους, Διόνυσε, μπορείς να φας το 38%!
Καλημέρα!! :D
Looks like hard work
If you are making this all day, then probably!! :D
Post a Comment