Το αγαπημένο μου πρωινό στην Πολωνία: Drożdżówka (Ντροζούφκα), το οποίο είναι αντίστοιχο με το Ελληνικό "γλυκόψωμο". Το όνομα του προέρχεται από την λέξη Drożdże που σημαίνει "μαγιά ζυμής", καθώς η ζύμη του περιέχει μαγιά... Φτιάχνεται με διάφορα είδη γέμισης, όπως με μήλο, με σταφίδες, και με παπαρουνόσπορο... Αγαπημένη μου επιλογή η Drożdżówka z jabłkami (Ντροζούφκα με μήλο)... Smaczne!! (Σμάτσνε - "γευστικότατο")
Σημείωση: Συνταγή στα Πολωνικά εδώ...
[ENG] My favorite breakfast in Poland is Drożdżówka, a kind of yeast-cake....
[BUL] Кифла от Полша...
Posts
15 comments:
Κλέαρχε έλεος! Πεινάω πρωινιάτικα και είδα αυτό μπροστά μου!
:-)
Χαχαχα! Καλημέρα Κωνσταντίνα!! (Είχα πει σήμερα να κάνω δίαιτα, αλλά μόλις μου έφερε ο μεταφραστής μου μία)
Η συνταγή κατανοητή με απλή μετάφραση google. Εχει και χορταστικό όνομα: Ντροζούφκα! Γεμίζει το στόμα!
Καλημέρα!
Καλοφάγωτη!
Σε ευχαριστώ!
(Πάντως, μπορεί να είναι και Ντροντζούφκα, αλλά στο στομάχι μου δεν κάνει διαφορά!! χαχαχα)
Και με -ντ- να προφέρεται είναι χορταστική πάλι σε προφορά! Από γεύση θυμίζει μηλόπιτα (το γλυκόψωμο δεν το ξέρω, δεν το έχουμε στην περιοχή μας) ή τα δικά μας τσουρέκια; Στη όψη μοιάζει λίγο με τα τσουρέκια. Ή μήπως γλυκόψωμα λες αυτά εσύ;
Ναι, μοιάζουν με τα τσουρέκια... Νομίζω, όμως, ότι δεν είναι το ίδιο πράγμα...
Ένα με μήλο κι ένα με σταφίδες πλίιζ. Με παπαρουνόσπορο δεν θέλω!
Έφτασε!!!
το όνομα του γλυκού είναι σαν τον ήχο που έκανε το στομάχι μου όταν το είδα!
θέλω και γω!!!
Με τέτοια ζήτηση, μου φαίνεται πρέπει να ανοίξω αντιπροσωπεία στην Ελλάδα!!!
Καλημέρα Maya!
Βρε Κλέαρχε τι μας κάνεις ΤΩΡΑ! Ξαφνικά ένιωσα το ζάχαρό μου να πέφτει κατακόρυφα! Θα φτιάξω κι εγώ για να πάρω 1 εκατομμύριο θερμίδες αλλά ποιος νοιάζεται;! I LOVE DROZDZOWKA!!!
Post a Comment